De BRAK

You never know where,
You never know when,
You can only guess why.

De B.R.A.K. ofwel Brouw Ridders der Arago Kelder bestaat uit een groep Heeren die zich verdiept in het brouwproces van het lekkerste drankje ter wereld, bier. Ongeveer eens in de twee maanden is de BRAK bij een der leden thuis te vinden om daar een heerlijk gerstenat te produceren.

Wat wij precies produceren, en welk recept wij volgen is keer op keer weer anders, en zo is ook geen biertje van ons hetzelfde. Natuurlijk wordt alles goed gedocumenteerd en is het, indien nodig, mogelijk een oud recept op te zoeken en een lichting opnieuw in de wereld te brengen, maar zelfs als hetzelfde recept gebruikt wordt, zal het brouwsel nooit exact hetzelfde zijn. Dat is een van de charmes van de ambachtelijke methodiek die wij gebruiken.

Het verbroederende brouwproces is in meer detail beschreven op de brouwpagina.

Mocht u geïnteresseerd zijn in het verkrijgen van een speciaal voor u gebrouwen biertje, dan kunt u contact met ons opnemen via de gegevens op de contactpagina.

De Geschiedenis

Een lange tijd geleden, in 1996, realiseerden zes vrienden zich dat zij gedurende hun leven al veel tot zich genomen hadden, maar niet zoveel teruggeschonken. Het was tijd om de wereld terug te geven wat zij haar zoveel ontnomen hadden. Daarom besloten deze zes broeders speciaal bier te gaan brouwen, en zij doopten zichzelf de BBB ofwel Bier Brouw Broeders.

Maar hier bleef het niet bij, meer fysici werden aan de groep toegevoegd. Deze groep Heeren steunden elkaar door dik en dun en bleven ondertussen bieren van de hoogste kwaliteit produceren.

En nog steeds wordt de jarenoude kennis en ervaring doorgegeven aan nieuwe gedreven fysici, generatie op generatie.